Una excelente opción para la comida en familia.
Prepara esta agua fresca y cremosa de elote, hecha con leche evaporada en polvo y un toque de leche condensada.
Rinde: 6 porciones.
Tiempo de preparación: 6 minutos.
Dificultad: Baja.
Ingredientes
1/2 Taza de leche evaporada en polvo
1 Bolsita o lata de 200gr de leche condensada
500 Gramos de granos de elote precocido
100 Gramos de elote precocido para acompañar
4 Tazas de agua
2 Tazas Hielo en cubos o picado
Preparación
1. Agrega en un vaso de licuadora la leche evaporada en polvo, la leche dondensada, los granos de elote y el agua. Y licúa por 2 minutos a velocidad alta.
2. Sirve la mezcla en una jarra previamente pasada por un colador y agrega los hielos. Agrega los 100 Gramos de elotes para acompañar.
Información Nutricional
454.8 kcal = 1,904kj /por porción
Carbohidratos 84g
Energía 454.8kcal
Grasas 8.6g
Fibra 6.1g
Proteína 12.8g
Grasas saturadas 3.5g
Sodio 112.4mg
Azúcares 22.6g
Tips: puedes acompañar con un poco de canela molida. Consejo nutricional: El consumo de elote aporta aminoácidos.
Fuente: De la cocina a tu mesa Fotos: Internet
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