¿Tienes una reunión en casa? Sorprende a tus invitados con una rica Carlota de Limón.
¿Tienes una reunión en casa? Sorprende a tus invitados con una rica Carlota de Limón preparada con el toque de leche condensada y leche evaporada.
Rinde 8 porciones.
Tiempo de preparación 3 horas.
Dificultad: fácil de preparar.
Ingredientes
1 Lata de leche condensada.
1 Lata de leche evaporada.
1/4 Taza de Jugo de limón colado.
30 Galletas Marías.
1 Limón cortado en rodajas.
5 Galletas Marías troceadas.
8 Ramas de menta, lavadas y desinfectadas.
La ralladura de 1 limón.
¡A cocinar!
1. Licúa la leche condensada con la leche evaporada y sin dejar de licuar, agrega poco a poco el jugo de limón.
2. En un refractario cuadrado, coloca una capa de galletas Marías, un poco de la mezcla de limón y repite hasta terminar con el resto de los ingredientes. Cubre con plástico adherente y refrigera por 1 hora o hasta que esté firme.
3. Decora con las rodajas de limón, las galletas troceadas, las hojas de menta y la ralladura de limón. Ofrece.
Información Nutricional
Una porción aporta 253.5kcal, Carbohidratos 42.2g, Grasas 6.5g, Fibra 0.7g, Proteínas 6.8g, Grasas saturadas 4.1g, Sodio 0.13g.
Consejo Nutricional
El limón aporta potasio.
Consejo Culinario
Puedes añadir algunos cubitos de mango o fresa, entre cada capa.
Fuente: De la cocina a tu mesa Fotos: Internet
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